P20. USPOSABLJANJA NA PODROČJU PREHRANE

Opazujte in zbirajte informacije o trenutnem prehranjevanju zaposlenih ter njihovo znanje o zdravi prehrani. Raziščite teme ali dejavnosti, katere bi utegnile zanimati vaše zaposlene. Na podlagi pridobljenih informacij ustrezno ukrepajte:

• Zaposlenim zagotovite informacije o zdravi prehrani prek tiskanih gradiv, elektronsko pošto, spletnimi stranmi, ipd.;
• Organizirajte izobraževanja o zdravi prehrani, pripravi zdravih obrokov, velikosti porcij, izbire prigrizkov, branje in razumevanje prehranskih oznak, kuharski tečaji;
• Organizirajte izobraževanja za zaposlene v kuhinji (v kolikor je v podjetju vzpostavljena menza);
• V organizacijo povabite dietetika (prehransko svetovanje, prikaz velikosti porcij, razmerje živil na krožniku);
• Zagotovite subvencije/ finančno podporo za individualna ali skupinska svetovanja/programe;
• Uporabite slikovni material pri prodajnih avtomatih, ki podpirajo zdravo prehrano;
• Označite zdravo izbiro živil;
• Osveščajte o pomenu socialne in psihološke podpore pri spreminjanju prehranjevalnih navad;
• Odpravljajte slabe prakse (sladkarije na delovnem mestu);
• Spoštujte predpise in standarde za kakovost in varnost hrane;
• Omogočite bolj zdravo izbiro živil z nižjo ceno.