P7. PONUDBA POLOVIČNIH PORCIJ

Ponudite zaposlenim možnost izbire polovične porcije, ki nudi možnost zdrave izbire, zmanjšan energijski vnos, izboljšano zdravje, počutje in storilnost zaposlenih.

Večina porcij v obratih za prehrano je preobilnih. Povprečna porcija je lahko tudi do dvakrat večja kot so povprečne potrebe človeka po energiji in hranilih. Preobilne porcije pomenijo večje tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja, različnih oblik raka, sladkorne bolezni tipa 2, debelosti in s tem oteženo gibanje, bolečine v kosteh in mišicah. Zaposleni po preobilnem obroku postanejo zaspani, storilnost je veliko slabša.