Oznaka: zdrav obrok
P2. ODMORI NAMENJENI PREHRANI
V okviru delovnega časa ustrezno razporedite krajše odmore, ki bodo namenjeni zdravi malici, en daljši odmor pa naj bo namenjen kosilu....
P4. AVTOMAT ZDRAVIH PRIGRIZKOV
Omejite ponudbo mamljivih, prekomerno procesiranih živil! Prekomerno procesirana živila so definirana kot industrijsko pripravljena živila iz praviloma več kot petih sestavin, med...
P5. SISTEM SEMAFORJA
Uvedite uporabo prehranskega semaforja, ki nam z barvo pove katero živilo je bolj zdravo. Sistem omogoča, da lahko izdelke razvrščamo po barvah...
P6. SADNI KOTIČEK
Zaposlenim večkrat tedensko ponudite sveže sezonsko lokalno pridelano sadje, s katerim boste spodbudili zdravo prehranjevanje na delovnem mestu, hkrati pa omejili uživanje...
P7. PONUDBA POLOVIČNIH PORCIJ
Ponudite zaposlenim možnost izbire polovične porcije, ki nudi možnost zdrave izbire, zmanjšan energijski vnos, izboljšano zdravje, počutje in storilnost zaposlenih.
P8. PONUDBA ZDRAVEGA KROŽNIKA
V ponudbo obrokov lahko vključite tudi zdrav krožnik. Zdrav krožnik je sestavljen tako, da polovico krožnika zavzema zelenjava. Druga polovica je razdeljena...
P9. ENERGIJSKA VREDNOST PONUJENEGA OBROKA
V kolikor imate v vašem podjetju menzo razmislite o prikazu energijske vrednosti posameznega obroka, ki je na meniju. Nekatere države so sprejele...
P10. ZAMENJAVA “SLABIH” MAŠČOB Z “DOBRIMI” V OBSTOJEČIH RECEPTIH
Razmislite o posodobitvi receptur v obratih prehrane. V receptih lahko na primer del masla zamenjate z oljčnim oljem. Rafinirana olja lahko zamenjate...
P11. AKCIJA “MANJ SLADKORJA”
Ponudbo sladic v prehrani na delu omejite na enkrat mesečno. Namesto sladic zaposlenim ponudite sadne solate ali drugo sadje. Porabo sladkorja zmanjšamo...
P12. AKCIJA “MANJ SOLI”
V podjetju spodbujajte zaposlene, da zaužijejo manj soli. Pripravite natančne recepture z vsebnostjo soli v gramih. Pri pripravi jedi natančno odmerite ali...
