Oznaka: zdrava hrana
P4. AVTOMAT ZDRAVIH PRIGRIZKOV
Omejite ponudbo mamljivih, prekomerno procesiranih živil! Prekomerno procesirana živila so definirana kot industrijsko pripravljena živila iz praviloma več kot petih sestavin, med...
P5. SISTEM SEMAFORJA
Uvedite uporabo prehranskega semaforja, ki nam z barvo pove katero živilo je bolj zdravo. Sistem omogoča, da lahko izdelke razvrščamo po barvah...
P6. SADNI KOTIČEK
Zaposlenim večkrat tedensko ponudite sveže sezonsko lokalno pridelano sadje, s katerim boste spodbudili zdravo prehranjevanje na delovnem mestu, hkrati pa omejili uživanje...
P9. ENERGIJSKA VREDNOST PONUJENEGA OBROKA
V kolikor imate v vašem podjetju menzo razmislite o prikazu energijske vrednosti posameznega obroka, ki je na meniju. Nekatere države so sprejele...
P10. ZAMENJAVA “SLABIH” MAŠČOB Z “DOBRIMI” V OBSTOJEČIH RECEPTIH
Razmislite o posodobitvi receptur v obratih prehrane. V receptih lahko na primer del masla zamenjate z oljčnim oljem. Rafinirana olja lahko zamenjate...
P12. AKCIJA “MANJ SOLI”
V podjetju spodbujajte zaposlene, da zaužijejo manj soli. Pripravite natančne recepture z vsebnostjo soli v gramih. Pri pripravi jedi natančno odmerite ali...
P14. PRAZNUJMO ZDRAVO
Če načrtujete dogodek ali posebno praznovanje, povprašajte zaposlene za predloge o zdravi hrani in pijači, ki jo želijo uživati. Organizirajte prireditve z...
P15. POUČNO KOSILO
Povabite strokovnjaka s področja prehrane na poučno kosilo. Tako poleg prijetnega druženja zaposlenim omogočite, da se izobrazijo glede zdravih smernic prehranjevanja.
P17. INTERNI KUHARSKI PRIROČNIK
Skupaj z zaposlenimi izdelajte kuharski priročnik, z zdravimi recepti ali pa omogočite objavljanje le-teh na intranetu. Pred uvedbo ukrepa, se pozanimajte ali...
